Sulla fondamenta della Toletta, nel sestiere di Dorsoduro a Venezia, al civico 1169/A, in uno scorcio pittoresco che è zona di passaggio tra l'Accademia e Ca' Rezzonico, è situata l'Osteria Enoteca Ai Artisti di Vincenzo Buonfiglio e Francesca Ciancio. All’Osteria Enoteca Ai Artisti si gusta una cucina locale tipica con piacevoli influenze campane e trentine. Lo chef Francesca cura personalmente gli acquisti giornalieri di carne, pesce e verdure al mercato di Rialto.

Ingredienti legati alla tradizionale cultura veneziana basata sulla varietà ittica della laguna e alle verdure di stagione dei suoi orti, proponendo un menù, ogni giorno, diverso. Ottima e ricercata la selezione dei vini con una speciale attenzione alle piccole realtà dell’alta enologia italiana.

Per garantirvi un cucina di qualità le pietanze vengono cucinate tutte al momento senza usare prodotti precotti o surgelati